Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@rosstandart.moscow

Протокол испытаний на содержание сахара

При выпуске продуктов питания на рынок изготовитель, поставщик или продавец обязаны указывать покупателям достоверные данные – о составе и видах ингредиентов, о пищевой ценности, по иным показателям. Для кондитерских и иных товаров с применением сахара может оказаться важным точное содержание этого компонента. Чтобы получить точные сведения о содержании сахара, можно заказать его испытания в лабораторных условиях, получить официальный протокол.

Что такое протокол испытаний на сахар и кому он нужен

В ходе декларирования или сертификации протоколы оформляются по результатам лабораторных тестов. По отдельным схемам оценки соответствия можно использовать документы, полученные после проверок в собственной лаборатории. При сертификационных процедурах испытания проводятся только по нормативным показателям безопасности всего продукта. Дополнительно может потребоваться отдельный протокол испытаний на содержание сахара:

  • если производитель заявляет о диетических или лечебных свойствах свой продукции;
  • если предприниматель занимается поставками и продажами детского питания, где по содержанию ряда компонентов установлены жесткие ограничения;
  • если заявляется, что товар вообще выпущен без использования сахарных добавок, с их заменителями (это актуально для ценителей здорового образа жизни).

Получив официальный протокол с подтверждением норм содержания, либо о полном отсутствии сахаристых веществ в готовом продукте, эти данные можно указывать на этикетках и упаковках, при проведении рекламных акций, при поставках в детские, медицинские и иные госучреждения.

Порядок оформления протоколы испытаний на сахар

Как следует из названия, протокол можно получить только по итогам испытаний. Они проводятся в аккредитованных лабораториях по образцам и материалам, переданным заказчиком. Для каждого вида продукции необходимо отобрать определенное количество материалов и проб, чтобы результаты проверок были объективны и достоверны. При отборе применяется ГОСТ 31814.

Общим стандартом для проведения лабораторных тестов является ГОСТ 16504-81. Точный перечень стандартов будет определен после изучения заявки и идентификации продукции. Нормы ГОСТ 16504-81 допускают проведение испытаний по одному или нескольким идентификационным признаком, т.е. проблем с определением содержания сахара не возникнет.

На проверку можно представить любые виды продуктов (напитки и соки, мед, кондитерские изделия, детское питание и т.д.). По итогам исследований и тестов в лаборатории в документах будет указано:

  • процентное содержание сахаристых веществ в представленном виде продукта;
  • нормативные значения, если их сравнение являлось целью исследований;
  • подтверждение, что в представленных продуктах полностью отсутствует натуральный или искусственный сахар;
  • иные данные, в зависимости от условий заявки и целей заказчика.

Преимуществом обращения в аккредитованный лаборатории является официальный формат выдаваемых документов. Вы сможете ссылаться на них при разработке технических условий и на собственном производстве, при взаимодействии с государственными ведомствами и контрагентами, при оформлении этикеток и сопроводительной документации на товар.

Любые виды испытаний пищевой и промышленной продукции вы можете заказать в центре "Росстандарт". Мы окажем содействие в быстром оформлении протоколов о содержании сахара, разъясним положения стандартов ГОСТ и иных нормативных документов. Звоните, наши консультации бесплатны!

У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

В феврале 2019 г. я обратилась в «Росстандарт» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации Росстандарта Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании РОССТАНДАРТ, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

"Фаворит Гласс"

Выражаем признательность команде Центр сертификации Росстандарт, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Хотим выразить свою благодарность компании РОССТАНДАРТ за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

От лица организации выносим благодарность центру сертификации Росстандарт в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации Рос стандарт декларировал и сертифицировал наше продукцию, а затем разработал для нашей организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации Росстандарт Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации Росстандарт за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "Росстандрат" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме Росстандарт за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"
Наши специалисты по работе с клиентами
Димухаметова Диана Ринатовна Специалист по сертификации Email: drd@rosstandart.moscow Skype: 3ef97bba093f31e0 ICQ: 717-820-350
Дудина Наталья Николаевна Ведущий специалист по сертификации Email: nnd@rosstandart.moscow Skype: nataliay_nikolaevna ICQ: 407-420-977
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры