Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@rosstandart.moscow

Маркировка по ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Рыбная продукция включает в себя разные продукты питания, которые используются в рационе. Как и в отношении любых продуктов, для рыбы и рыбных изделий разработаны требования по безопасности. Основным нормативным документом выступает техрегламент ЕАЭС 040/2016, в котором определяется порядок проведения оценки соответствия, устанавливаются требования по маркировке упаковке и хранению товаров. Под действие данного техрегламента попадают: 

  • рыба живая и мороженная; 
  • беспозвоночные; 
  • водные растения; 
  • рыба вяленая, сушенная, копченая и т.д.; 
  • консервы; 
  • паштеты; 
  • полуфабрикаты; 
  • фарши и смеси; 
  • икра; 
  • детская продукция; 
  • и другие изделия. 

Помимо этого, в вопросах показателей безопасности, требований в отношении упаковки и маркировки рыбных изделий пищевого назначения необходимо опираться на требования, изложенные в отдельных техрегламентах ТС 021/2011, ТС 005/2011 и ТС 022/2011. Выпускать товары в обращение и использовать специальную маркировку (в частности, знак ЕАС) разрешается только после обязательной оценки соответствия в форме декларирования. После этого можно оформить добровольный сертификат. За получением всех необходимых документов обращайтесь в центр «Росстандарт» – по телефону, оставив заявку на сайте или приехав в наш офис. 

Правила маркировки

В соответствии со ст.9 техрегламента ЕАЭС 040/2016, маркировочная информация указывается на русском языке. Можно также наносить сведения на государственном языке страны-участницы ЕАЭС, где произведена или реализовывается продукция. Местом маркировки является упаковка (тара) и этикетка, либо товаросопроводительная документация, если рыба поставляется без применения упаковки. Информация, указываемая на укупорочных средствах, следующая: 

  • название товара, которое включает вид, экологическое название, тип разделки и обработки и прочее; 
  • состав (для рыбосодержащих изделий);
  • данные о производителе – название компании, адрес, телефоны, товарный знак;
  • дата, когда была изготовлена или упакована продукция; 
  • информация об уполномоченном лице, который осуществил упаковку (при необходимости);
  • срок, на протяжении которого товар считается годным в употребление; 
  • правила хранения; 
  • показатели массы; 
  • сведения об применении ионизирующих излучений (если используются); 
  • состав газовой среды в таре; 
  • способ упаковки – например, вакуумная; 
  • рекомендации по употреблению и приготовлению; 
  • сведения о замораживании; 
  • пищевая ценность; 
  • сведения о наличии или отсутствии ГМО;
  • и другие специальные знаки, надписи и пиктограммы. 

Маркировочные данные могут дополняться и другими сведениями в зависимости от вида и назначения изделия. Например, для детского питания нужно указывать возрастную группу, а для замороженного филе – сорт. Если рыба копченная, то необходимо указать применяемые методы и вещества для копчения. На рыбных консервах указывается ассортиментный знак, индекс рыбной промышленности и номер смены, изготовившей товар. Для икры необходимо обозначить, из какой рыбы она была получена. Используемая информация должна быть достоверной и не вводить покупателей в заблуждение в отношении наименования или состава изделия. 

Маркировка знаком ЕАС 

После обязательной оценки качества, проводимой в форме декларирования, и перед выпуском в обращение на рынок рыба и рыбосодержащие изделия должны маркироваться единым знаком обращения (ст.12 техрегламента ЕАЭС 040/2016). Он наносится в виде аббревиатуры ЕАС и является доказательством того, что данный товар соответствует всем требованиям по безопасности.  
Местом нанесения единого знака ЕАС является: 

  • товарная единица (потребительская или транспортная тара);
  • используемые ярлыки или этикетки; 
  • сопроводительная документация, если продукция поставляется без упаковки и этикеток. 

Следует отметить, что использование знака ЕАС для маркировки товаров пищевого назначения без прохождения обязательной процедуры соответствия строго запрещено. Технологию нанесения маркировочной информации, включая знак ЕАС, производители могут выбрать самостоятельно. Главные требования к выбранному методу – яркое, доступное для обзора, качественное изображение текстовых и графических сведений, которые должны сохраняться на протяжении срока годности изготовленной пищевой продукции. 

Получить бесплатные консультации по маркировке рыбы и рыбосодержащих изделий, вы можете у специалистов сертификационного центра «Росстандарт». Позвоните по вышеуказанным телефонам или свяжитесь с нашими специалистами онлайн, оформив заявку на сайте.
 

У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации Росстандарт Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

От лица организации выносим благодарность центру сертификации Росстандарт в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации Рос стандарт декларировал и сертифицировал наше продукцию, а затем разработал для нашей организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации Росстандарт за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации Росстандарта Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "Росстандрат" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме Росстандарт за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"

Хотим выразить свою благодарность компании РОССТАНДАРТ за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Выражаем признательность команде Центр сертификации Росстандарт, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании РОССТАНДАРТ, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

ООО "Фаворит Гласс"

В феврале 2019 г. я обратилась в «Росстандарт» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.
Наши специалисты по работе с клиентами
Багаева Екатерина Ильинична Ведущий специалист по сертификации Email: kib@rosstandart.moscow Skype: bagaevaekaterina17.06 ICQ: 618-511-345
Дудина Наталья Николаевна Ведущий специалист по сертификации Email: nnd@rosstandart.moscow Skype: nataliay_nikolaevna ICQ: 407-420-977
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры