Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@rosstandart.moscow

Сертификация джема и варенья

Ягоды и фрукты, приготовленные с сахаром в виде варенья, конфитюра или джема, востребованы у потребителя. Такие изделия, равно как и все продукты питания, попадают под действие техрегламента о безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011). Положениями данного нормативного документа установлено, что подконтрольные товары могут выпускаться в обращение только после обязательной оценки соответствия. По отношению в готовой продукции такой формой контроля является декларирование.

Сертификация варенья и других разновидностей фруктово-ягодных кондитерских изделий осуществляется добровольно в рамках национального законодательства РФ, но после успешно пройденного декларирования.

Декларация на джем и варенье

Документ оформляется в обязательном порядке от лица заявителя. Поэтому ответственность, как за безопасность продукции, так и за достоверность указанных сведений, несет заявитель.

Наличие декларации подтверждает, что в отношении указанных товаров были надлежащим образом проведены испытания, и при этом не было выявлено нарушений в отношении установленных требований техрегламентов. Стоит отметить, что при оценке соответствия руководствуются не только основополагающим ТР ТС 021/2011, но учитывают также положения двух обязательных ТР ТС:

  • 022/2011 (правила маркировки продуктов);
  • 029/2012 (безопасность пищевых добавок).

В декларации обязательно указываются следующие данные:

  • контакты, реквизиты заявителя и производителя;
  • продукция (полное наименование согласно коду ТН ВЭД, форма выпуска);
  • перечень технических регламентов, под действие которых попадает объект декларирования;
  • информация о документах, выступающих основанием для принятия декларации (протокол испытаний, реквизиты лаборатории);
  • срок действия разрешения, схема оценки, используемые стандарты и прочие данные;
  • дата и номер записи в реестре ФСА.

Игнорирование требований об обязательном проведении декларирования, равно как и принятие декларации на основании недостоверных сведений, является административным нарушением. Ответственность за это предусмотрена в виде штрафов, конфискации продукции, ограничения деятельности фирмы.

Важно: обязательное требование ТР ТС 021/2011, которое предписано для всех предприятий пищевой промышленности, – разработка, внедрение и использование в работе системы менеджмента, основанной на принципах ХАССП. Такая модель управления позволяет сократить риски, оказывающие влияние на безопасность продукта.

Процедура декларирования с помощью центра «Росстандарт»

Для прохождения процедуры от заявителя потребуется предоставить документацию, куда входит:

  • письменная заявка;
  • описание изделий в произвольном формате с указанием основных свойств и характеристик, состава, особенностей производства и прочих сведений, способствующих правильной идентификации;
  • копии технических условий, внутренних стандартов организации или перечень используемых при изготовлении ГОСТов (для российских товаров);
  • при наличии оформленные протоколы испытаний;
  • копии свидетельств о регистрации деятельности компании (ОГРН, ИНН);
  • выписка из ЕРЮЛ или ЕГРИП;
  • договор уполномоченного лица, контракт поставки с инвойсом (для импортируемых продуктов).

Все полученные сведения и документы тщательно анализируют и проверяются. При отсутствии актуальных протоколов, специалисты центра организуют лабораторную экспертизу товара. При наличии положительного протокола испытаний декларация принимается и регистрируется в едином реестре Росаккредитации.

С этого момент документ считается вступившим в юридическую силу, товар маркируется знаком «ЕАС». В зависимости от применяемой схемы декларирования срок действия декларации может быть установлен в интервале от 1 года до 5 лет. Территория распространения – все страны-члены союза.

В сертификационном центре «Росстандарт» вы можете бесплатно получить более детальную консультацию об особенностях оформления обязательной декларации. Также специалисты подскажут, что необходимо для добровольной сертификации джема, объяснят отличия между документами, определят основные преимущества добровольной сертификации конкретно для ваших товаров и бизнеса в целом.

Обращайтесь, консультации бесплатные.

 

У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

В феврале 2019 г. я обратилась в «Росстандарт» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации Росстандарта Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании РОССТАНДАРТ, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

"Фаворит Гласс"

Выражаем признательность команде Центр сертификации Росстандарт, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Хотим выразить свою благодарность компании РОССТАНДАРТ за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

От лица организации выносим благодарность центру сертификации Росстандарт в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации Рос стандарт декларировал и сертифицировал продукцию, а затем разработал для организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации Росстандарт Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации Росстандарт за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "Росстандрат" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме Росстандарт за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"
Наши специалисты по работе с клиентами
Багаева Екатерина Ильинична Ведущий специалист по сертификации Email: kib@rosstandart.moscow Skype: bagaevaekaterina17.06 ICQ: 618-511-345
Жарова Татьяна Евгеньевна Специалист по сертификации Email: tezh@rosstandart.moscow Skype: skok_08
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры
Росстандарт Москва order Заявка Росстандарт Москва whatsapp Написать
в WhatsApp
Росстандарт Москва call Позвонить