Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@rosstandart.moscow

Сертификат на лаваш

Лаваш – это пресная лепешка, которая относится к хлебобулочным изделиям и попадает под действие общего для всех продуктов питания техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (сокращенно - ТР ТС 021/2011). Этим регламентом устанавливаются основные требования к готовому изделию, процессам производства, правилам хранения, перевозки, утилизации и выпуска товара на рынок Евразийского экономического союза (сокращенно – ЕАЭС).

Обязательная проверка соответствия единым установленным требованиям проводится посредством принятия декларации. Декларирование лаваша позволяет оценить реальные и фактические показатели  безопасности продукта. После регистрации разрешительного документа в реестре ФСА заявитель может по собственному желанию получить добровольный сертификат на лаваш в рамках национальной системы РФ.

Подробнее об оформлении декларации

Принятие декларации на срок до 5 лет осуществляется на основании протокола испытаний, полученного в результате лабораторных исследований контрольных образцов серийного выпуска товара (схемы 1д и 3д). Полную ответственность за достоверность указанных сведений, включая результаты испытаний, несет заявитель.

В ходе исследований оценивают показатели регламентирующих актов и нормативов. Вкупе с требованиями  ТР ТС 021/2011 при проверке учитываются также положения:

  • ТР ТС 022/2011 (правила маркировки продуктов питания);
  • ТР ТС 029/2011 (безопасность пищевых вспомогательных веществ и добавок).

Кроме того, российский производитель для оценки товара предоставляет нормативно-технический документ, используемый в производстве. Это может быть:

  • ГОСТ Р 56631-2015;
  • ГОСТ 31805-2018;
  • Технические условия (разрабатываются предприятием, если существующие стандарты не подходят или требуют дополнений).

В зависимости от используемой схемы декларирования, выбор которой также предоставляется заявителю, составляется пакет требуемой документации и порядок проведения проверки соответствия.

Основные этапы декларирования лаваша

Процедура с помощью центра «Росстандарт» проходит в несколько этапов, которые включают:

  • обращение клиента с заявкой;
  • согласование схемы и условий сотрудничества, подписание договора;
  • сбор необходимых документов (описание продукции, ГОСТ или ТУ, копии свидетельств ОГРН и ИНН, документация на производственные площади, пр.);
  • организация лабораторной экспертизы;
  • при положительном протоколе испытаний регистрация документа в реестре ФСА.

При наличии зарегистрированной декларации на упаковку наносится маркировка «ЕАС», свидетельствующая о успешно пройденной процедуре.

Разрешение распечатывается на обычном листе бумаге, заверяется заявителем, входит в комплект сопроводительных бумаг на товар. Содержание и структура декларации описаны в решении Коллегии ЕЭК №293 от 25.12.2012 г. Так, она обязательно должна содержать сведения о производителе, заявителе и продукте, техрегламентах, действующих в отношении объекта проверки, протоколе, периоде действия, данные о дате и уникальном номере записи в реестре, т.д.

Стоит отметить, что для предприятий пищевой промышленности с 2015 года действует обязательное требование по внедрению и использованию принципов системы ХАССП, призванных сводит к минимуму существующие риски, которые оказывают влияние на безопасность продукта.

Нарушение требований действующего законодательства по осуществлению коммерческой деятельности грозит предприятиям штрафами, конфискацией продукции, ограничением работы компании до 3х месяцев.

Добровольная сертификация

Сертификат на лаваш может получить любая компания после обязательного декларирования. Основная цель оформления документа – стимулирование потребительского интереса и увеличение товарооборота. Благодаря возможности заявителя самостоятельно определить перечень проверяемых характеристик продукции в данном случае, появляется возможность максимально выделить наличие уникальных конкурентных преимуществ, что положительно влияет на уровень доверия к качеству изделий.

Добровольный сертификат особенным образом ценится при участии в конкурсных процедурах госзакупок. Открытость и готовность компании к дополнительным добровольным проверкам способствует росту узнаваемости марки, улучшению имиджа и деловой репутации компании, заключению новых контрактов и т.д.

Подробную консультацию о порядке и нюансах оформления документации в отношении отдельно взятого случая можно получить в центре «Росстандарт».

У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

В феврале 2019 г. я обратилась в «Росстандарт» с целью разработки ТУ на изготовление сыров и получения декларации соответствия на свою продукцию. Получила своевременную и качественную поддержку в лице менеджера Заракуа Мариам Зурабовны. Никаких нареканий к работе сотрудников компании у меня не возникало. Все мои вопросы рассматривались и я получала четкие и ясные ответы. Буду обращаться еще и порекомендую друзьям и знакомым. Огромная благодарность за сотрудничество, успехов и профессионального роста коллективу!

КФХ Железнова В.В.

Выражаю благодарность и признательность ведущему специалисту по сертификации Росстандарта Квартальновой Анастасии Вячеславовне.

ООО "Прометей"

ООО "ФАВОРИТ ГЛАСС", в лице Генерального директора Сагутдинова Фарида Расиховича, выражает слова глубокой признательности и искренней благодарности за оказанную помощь в подготовке и оформлении документов по сертификации нашей продукции. Особо хотелось бы отметить Квартальнову Анастасию, как отличного и внимательного специалиста, профессионала своего дела, которая очень оперативно и грамотно решила все вопросы. Доверие, оказанное компании РОССТАНДАРТ, себя подтвердило полностью. Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

"Фаворит Гласс"

Выражаем признательность команде Центр сертификации Росстандарт, и особенно, ведущему специалисту по сертификации Четверовой Татьяне Борисовне, за профессионализм, комплексный подход к решению поставленных задач, умение точно и своевременно выполнить взятые на себя обязательства.

ООО "Бизнес Центр Алгоритм"

Хотим выразить свою благодарность компании РОССТАНДАРТ за оперативную помощь в оформлении сертификатов и деклараций на одежду.

ИП Бобохидзе

Обратился к вам для получения технических условий и сертификата качества. По всем вопросам со мной работала Заракуа Мариам. Очень вежливый, грамотный и отзывчивый сотрудник.

ИИ Бирюков Олег Игоревич

Выражаем благодарность Вашей компании за помощь в проведении сертификации чулочно-носочной продукции и детской одежды на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза №007/2001 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"

ООО "БэмбиЦентр"

От лица организации выносим благодарность центру сертификации Росстандарт в лице Четверовой Татьяны Борисовны. Татьяна Борисовна консультировала нашу организацию по вопросам декларирования и сертификации, а также по вопросам оформления штрих-кодов и затем Центр сертификации Рос стандарт декларировал и сертифицировал продукцию, а затем разработал для организации штрих коды.

ООО "ТИН ПАН"

От лица АО “Торговый Дом КОСТА” хочу выразить благодарность за качественную работу специалисту по сертификации Центра сертификации Росстандарт Заракуа Мариам Зурабовне. Наша компания заказала в Центре сертификации услуги по декларированию импортной продукции, которую мы планируем ввозить на территорию РФ. Деловое общение с Мариам, начиная с первичных консультаций по вопросам декларирования и заканчивая оформлением деклараций о соответствии, было продуктивным и осуществлялось на высоком профессиональном уровне. В ходе выполнения услуги Мариам зарекомендовала себя квалифицированным специалистом, все этапы подготовки и согласования деклараций осуществлялись без задержек, в оговоренные сроки. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

АО “Торговый Дом КОСТА”

ООО "Жива Продукт ПРО" выражает благодарность Центру сертификации Росстандарт за оперативную проведенную работу по декларированию нашей продукции.

ООО "Жива Продукт ПРО"

Уважаемые партнеры! Позвольте поблагодарить Вас за профессионализм и оперативность в оформлении Декларации соответствия и Протокола испытания на упаковочные материалы. Отдельно хочу поблагодарить специалиста по сертификации Заракуа Мариам Зурабовну за четкие и быстрые ответы на все вопросы, вежливый и доброжелательный стиль делового общения, готовность помочь в поиске и принятии верных решения даже в ситуациях, вызывающих вопросы и затруднения. Мы однозначно будем обращаться по вопросам сертификации только к вам и рекомендовать вас нашим партнерам! Огромное спасибо за сотрудничество!

ООО "ФИТОСНАБ

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу.

ООО "ГРОССФУД"

ООО НПФ "Литекс" выражает благодарность центру сертификации "Росстандрат" за плодотворное сотрудничество.

ООО НПФ "Литекс"

ООО "Купер Авто" выражает благодарность фирме Росстандарт за успешное сотрудничество в области сертификации и декларирования. На протяжении довольно долгого периода мы совместно работаем в сфере для импорта продукции зарубежного производства.

ООО "Купер Авто"
Наши специалисты по работе с клиентами
Заракуа Мариам Зурабовна Специалист по сертификации Email: mzz@rosstandart.moscow Skype: live:3597989cfee334d0 ICQ: 693-789-786
Четверова Татьяна Борисовна Ведущий специалист по сертификации Email: tbch@rosstandart.moscow Skype: tatyankache ICQ: 550-862-843
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры
Росстандарт Москва order Заявка Росстандарт Москва whatsapp Написать
в WhatsApp
Росстандарт Москва call Позвонить