Таганская / Марксистская ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1, офис 5
Бесплатные звонки по России 8 800 100 03 79 info@rosstandart.moscow
Сертификация ГОСТ Р 51705.1-2001

Российские предприниматели, осуществляющие деятельность в области пищепрома, для регулирования свойств и характеристик изготавливаемой продукции используют ГОСТ Р 51705.1 «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе ХАССП…». ХАССП обязателен для всех организаций, связанных с производством, продажей, хранением пищевых продуктов (ТР ТС 021).

Полученный сертификат – это документальное подтверждение, говорящее:

  • о правильно организованной и задокументированной политике относительно безопасности производимого товара;
  • точном соблюдении семи основных принципов концепции ХАССП (НАССР);
  • об обеспечении и поддержке работы системы на всех уровнях;
  • о подтверждении полной безопасности при четком соблюдении технологических норм на предприятиях выпускающих пищевую продукцию;
  • компания прошла аудит и подтвердила, что внедренная система соответствует установленным требованиям, применяется на практике, отвечает запросам всех органов госконтроля и потребителя.

Составить документ в соответствии со всеми правилами и требованиями помогут квалифицированные специалисты центра сертификации «Росстандарт», поскольку здесь необходимы специальные знания.

 Получение сертификата ГОСТ Р 51705.1

Наличие сертификата ГОСТ Р 51705.1-2001 установленного образца – подтверждение внедренной системы ХАССП, высокого качества предлагаемых пищевых товаров.

По окончании сертификации заказчик получает следующий пакет:

  • Сертификаты соответствия указанному стандарту. 
  • Подтверждение использования знака соответствия.
  • Сертификат сотрудника, имеющего право проводить необходимые проверки.
  • Виды работ, которые могут выполняться. Приложение.
  • По запросу перевод имеющихся документов, заверенных нотариально на английском языке.

И неоспоримые преимущества, которые помогают:

  • продвигать товары, гарантируя их полную безопасность для потребителей.
  • укрепить конкурентоспособность продукции на рынке пищепрома;
  • участвовать в госзаказах;
  • пройти проверки со стороны контролирующих органов;
  • показывать соответствие фирмы международным требованиям;

В дополнении появляется право маркировать товар специальным знаком ХАССП. Наличие его в логотипе помогает быстрее реализовывать товар.

Требования к ГОСТ Р 51705.1

Руководство компании полностью обеспечивает контроль за соблюдением норм безопасности на предприятии. Организованы и правильно функционируют специальные группы, отвечающие за качество поступающего сырья, его переработку и выпуск готовой продукции. Все производственные цепочки полностью соответствуют разработанным и внедренным нормативам. На всех этапах работы существует контроль и ведется работа по снижению возможных рисков.

Общие требования (об организации работ, сведениях для составления программы, опасных факторах, предупреждающих действиях, контрольных критических точках и прочее) подробно описаны в тексте стандарта.

Этапы внедрения стандарта

  • Сбор данных, выявление потенциальных рисков, экспертиза предприятия.
  • Определение контрольных точек, влияющих на снижение возможных рисков.
  • Установление критических пределов в определенных точках влияния на производственные процессы.
  • Разработка системы контроля и мониторинга рисков.
  • Разработка систем быстрого реагирования на случаи возникновения рисков.
  • Разработка процедур влияния.
  • Четкое документирование каждого процесса.

Пройдя все необходимые процедуры внедрения, составления новых документов, обучения персонала, аудита на соответствие, компания может получить сертификат ГОСТ Р 51705.1

Оказать профессиональную помощь в данном вопросе способны эксперты центра сертификации «Росстандарт». Вам понадобится только оставить заявку удобным для вас способом на нашем сайте.

 

У Вас есть вопросы?
Оставьте заявку и мы оветим на все Ваши вопросы
Отзывы наших клиентов

ООО "ВудВорк" выражает благодарность Сертификационному центру "Севтест" за ответственное выполнение всего цикла работ, а также за достаточно быстрое и качественное решение поставленных задач.

ООО "ВудВорк"

Выражаем благодарность сотрудникам Центра сертификации "Севтест" за высокий профессионализм, качество и оперативность выполнения работ.

ООО "Сибур"

Выражаем благодарность сотрудникам Центру сертификации "Севтест" за профессиональный подход к выполнению поставленных задач и скорость их выполнения.

ООО "Торговый дом" "Советский меринос"

Уважаемые партнеры! От всей души благодарим вас за сотрудничество, желаем процветания и надеемся на дальнейшую плодотворную работу!

ООО "ГРОССФУД"
Наши специалисты по работе с клиентами
Заракуа Мариам Зурабовна Специалист по сертификации Email: mzz@rosstandart.moscow Skype: live:3597989cfee334d0 ICQ: 693-789-786
Багаева Екатерина Ильинична Ведущий специалист по сертификации Email: kib@rosstandart.moscow Skype: bagaevaekaterina17.06 ICQ: 618-511-345
Нашли предложение интересней ?
Свяжитесь с нами, и мы готовы предложить Вам более выгодные условия
Наши партнеры